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大美黔东南 — 魅力黔东南

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古诗和美食能擦出怎样的火花?

生活除了诗和远方,还有诱人的美食。古往今来,美食的文化让我们细尝佳肴之时自然会想起赞美它们的美丽诗句。会吃、懂吃也是一种博大精深的文化素养。诗句和佳肴,是虚与实的组合,是高雅与平凡的统一,是中国饮食文 ...

2018-7-25 16:18

夏天来了!这些冰粉做法你Get了吗?

这么漫长的夏天,有什么比冰粉更能让人喜欢呢?一碗冰粉吃下,透心凉冰冰爽~小编不止会给大家详细介绍不同冰粉的做法,还有好几种调味推荐哦!-- 传统冰粉 --就是搓搓搓的那种传统方法啦,这种方法比较古老,如果做 ...

2018-7-25 16:16
蛙~福利!抖音10W+赞的炭火蛙锅开业钜惠,你吃蛙,我打折!

蛙~福利!抖音10W+赞的炭火蛙锅开业钜惠,你吃蛙,我打折!

2018年,抖音上拉仇恨的美食是什么?双层炭火牛蛙锅!2018年,风靡走哪哪排队的美食是什么?双层炭火牛蛙锅!天王盖地虎,炭火蛙锅煮从抖音里冲出来的新晋美食360°满满都是肉一夜之间在各种社交平台怒刷存在感!此 ...

2018-7-25 16:06
在凯里小十字,有那么一家餐厅好吃又好玩!赶紧来看看吧!

在凯里小十字,有那么一家餐厅好吃又好玩!赶紧来看看吧!

从箭头指示的方向进入在凯里小十字往营盘坡的路口处,有一家爱尚海鲜自助火锅送烧烤,也许你觉得,它就是一般的餐厅,你说的没错,但是,它也有特殊之处,在这里,可以吃到东部地区的海鲜,也可以品尝到西部凯里小城 ...

2018-7-25 16:01
饭店不外传的小炒秘方~原来是这样炒的!煮了一桶米饭也不够下饭吃!

饭店不外传的小炒秘方~原来是这样炒的!煮了一桶米饭也不够下饭吃!

家常的味道总是不可缺少炒这一步骤,对于炒食,我们一定会随口而出:辣椒炒肉、番茄炒蛋、火腿肠炒黄瓜等等,家的味道也许是简单朴素的或许是精心准备的,炒食对家常也起着重要的作用!接下来登场的这四道炒食,你定 ...

2018-7-13 17:18
别一开口就是酸汤鱼了 黔东南还有这些美食等你pick!

别一开口就是酸汤鱼了 黔东南还有这些美食等你pick!

黔东南是一个原生态的地方,各县更具有代表性兼独特的美食。如到凯里一定要吃酸汤鱼,到黄平一定要吃庵汤等...如果你不了解,没关系,现在就让我们一起来认识各县的特色食物吧~

2018-7-13 16:40
寻找黔东南好味道——榕江侗家烧鱼,两个字“安逸”

寻找黔东南好味道——榕江侗家烧鱼,两个字“安逸”

在贵州省榕江县,当地村民们祖辈都有稻田养鱼的习俗。当到了一年的丰收季,当地的四十八个侗寨村民开始下田收鱼。俗话说,侗不离鱼。在侗乡,村头寨尾鱼塘遍布。同时,侗家食鱼的方法多种多样。其中,“炕鱼”和“烧 ...

2018-7-11 14:28
再牛B的美食大咖,都道不明黔东南美食为啥一直火!!

再牛B的美食大咖,都道不明黔东南美食为啥一直火!!

贵州有句话说“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,充分表现了贵州人爱吃酸这个爱好。说到酸,又不得不说黔东南,黔东南不仅以酸而闻名,众多独特口味的美食也会刷新你的三观,看完不要太惊讶哦!

2018-7-10 16:46
舌尖上的黔东南,这里的美食讲究得很!

舌尖上的黔东南,这里的美食讲究得很!

黔东南山清水秀,气候宜人,原生态民族民间文化独树一帜,丰富的民族美食资源、土特产资源、民族美食器具,造就了特色鲜明的民族美食,无论从原料的选择利用、加工工艺、烹饪技法及烹饪辅料的生产、搭配都独具匠心, ...

2018-7-9 14:45
冰粉凉虾,这才是夏天正确的打开方式!

冰粉凉虾,这才是夏天正确的打开方式!

夏天的味道是什么?是一瓶冰柜汽水,还是一个冰镇西瓜...不,凯里人的夏天是一碗冰粉、凉虾啊!!! 烈日当头的盛夏午后,蝉鸣“知了——知了——”一刻不得消停。这个时候,小编我只想冲到犄角旮旯的小巷里,来上 ...

2018-7-6 14:51
浓香四溢的干锅,学会这道菜无所不能!仅仅只要几分钟!

浓香四溢的干锅,学会这道菜无所不能!仅仅只要几分钟!

七月要吃的过瘾!必点上一锅香锅来吃~风味独特、口味多样的干锅找上那么三五好友一起聚聚,总是一扫而光!浓香四溢着整个房间,下酒吃,下饭吃,都是最佳的选择,完美的吃货都具备自己动手的能力!赶紧跟着小编学习 ...

2018-7-5 14:13
凯里市烹饪饭店行业协会会长、副会长受邀到蝴蝶谷参观考察美食区招商项目

凯里市烹饪饭店行业协会会长、副会长受邀到蝴蝶谷参观考察美食区招商项目

餐饮大咖云集,共话美食投资。7月3日下午2点,在凯里市蝴蝶谷招商部的邀请下,凯里市烹饪饭店行业协会受邀入驻蝴蝶谷美食区。为拓展餐饮品牌,凯里市烹饪饭店行业协会负责人会长潘明武、副会长潘成对此项目进行实地 ...

2018-7-4 14:26
我,严正声明:世界上最好吃的泡面做法都在这里!

我,严正声明:世界上最好吃的泡面做法都在这里!

泡面这种又好吃有方便 还能做出千变万化好味道的小可爱 我们怎么能不喜欢呢! 教大家11种不重样的泡面花式做法~ 这么多款总有一个适合你

2018-7-3 15:51
大厨推荐的7款下饭菜,给家人做吃的饱饱的!

大厨推荐的7款下饭菜,给家人做吃的饱饱的!

1.嫩炸牛肉 食材:牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量 做法: 1)将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。 2)洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀 ...

2018-7-2 14:31
拿起98K,吃网红小香鸡,凯里就有哦!

拿起98K,吃网红小香鸡,凯里就有哦!

两年前,剑河县养殖户饲养的小香鸡出现滞销难题。消息传出后,经省内外主流媒体及时报道,立即引起各方高度关注,商务部、农业部、省商务厅等国家和省级部门迅速行动,在组成工作组赶赴剑河调研,提出长远规划的同时 ...

2018-7-2 14:13
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