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冰粉凉虾，这才是夏天正确的打开方式！
夏天的味道是什么？是一瓶冰柜汽水，还是一个冰镇西瓜...不，凯里人的夏天是一碗冰粉、凉虾啊！！！ 烈日当头的盛夏午后，蝉鸣“知了——知了——”一刻不得消停。这个时候，小编我只想冲到犄角旮旯的小巷里，来上 ...
2018-7-6 14:51
浓香四溢的干锅，学会这道菜无所不能！仅仅只要几分钟！
七月要吃的过瘾！必点上一锅香锅来吃~风味独特、口味多样的干锅找上那么三五好友一起聚聚，总是一扫而光！浓香四溢着整个房间，下酒吃，下饭吃，都是最佳的选择，完美的吃货都具备自己动手的能力！赶紧跟着小编学习 ...
2018-7-5 14:13
凯里市烹饪饭店行业协会会长、副会长受邀到蝴蝶谷参观考察美食区招商项目
餐饮大咖云集，共话美食投资。7月3日下午2点，在凯里市蝴蝶谷招商部的邀请下，凯里市烹饪饭店行业协会受邀入驻蝴蝶谷美食区。为拓展餐饮品牌，凯里市烹饪饭店行业协会负责人会长潘明武、副会长潘成对此项目进行实地 ...
2018-7-4 14:26
我，严正声明：世界上最好吃的泡面做法都在这里！
泡面这种又好吃有方便 还能做出千变万化好味道的小可爱 我们怎么能不喜欢呢！ 教大家11种不重样的泡面花式做法~ 这么多款总有一个适合你
2018-7-3 15:51
大厨推荐的7款下饭菜，给家人做吃的饱饱的！
1.嫩炸牛肉 食材：牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量 做法： 1)将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。 2)洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀 ...
2018-7-2 14:31
拿起98K，吃网红小香鸡，凯里就有哦！
两年前，剑河县养殖户饲养的小香鸡出现滞销难题。消息传出后，经省内外主流媒体及时报道，立即引起各方高度关注，商务部、农业部、省商务厅等国家和省级部门迅速行动,在组成工作组赶赴剑河调研，提出长远规划的同时 ...
2018-7-2 14:13
【凯里美食】以吃之名，寻味凯里美食——麻辣田螺+凯里酸汤鱼
作为州府所在地，凯里既有高楼大厦、名牌购物广场式的繁华，也有独具苗侗特色的风情园以及大众喜爱的小吃一条街。由于黔东南的地貌属于高原山地，凯里的道路总是一段上坡一段下坡，蜿蜒的巷子纵横交错于城市的每一个 ...
2018-6-30 11:44
地道家乡味儿，雷山大司田腌汤
说起腌汤相信很多人都不会陌生，作为黔东南特色饮食之一。扑面而来的臭味和入口的醇香，犹如豆豉夹杂着一股脚丫味，却深得不少人钟爱有佳。流传数百年的苗家腌汤，具有腌酸、臭香之味，常年储存，四季食用，可浸泡蔬 ...
2018-6-29 15:15
凯里厨师推荐的5道私房下饭菜，看看有你想要的那道菜吗？
把牛腩切块，放冷水中浸泡30分钟左右，拔除血水；葱切段，姜、蒜切片；西红柿放入盆中，倒入开水，烫掉外皮（这样吃的时候会很方便哦），然后切块或者用手撕碎
2018-6-29 14:20
寻找黔东南好味道——苗王鱼 做法简单，鲜香可口
这是苗家人用以款待至亲嘉朋贵宾的上等佳肴。许多远方的客人尤其是国外的友人来到凯里、雷山吃了这道苗王鱼后，十分感慨地说：“不吃苗王鱼犹如到了北京不吃北京烤鸭一样，会终生遗憾！”
2018-6-27 14:13
凯里市餐饮违规与流动摊位问题突出，急需整改!
凯里市创卫巩固工作正紧锣密鼓推进，各项违规治理也在有序推进中，为进一步推进餐饮市场规范化，近日，凯里市创卫办对餐饮行业进行检查，记者也进行了暗访。通过检查与暗访发现，餐饮行业“三无”等违规问题和流动摊 ...
2018-6-25 14:16
这样做五花肉解馋还不腻，肥肉也是人间极品~
相信很多朋友都喜欢吃五花肉，五花肉不油不腻，够解馋还不会让你腻， 说着说着口水都要流出来了。一块肥瘦相间的五花肉，一个想要解馋的小心思，具体怎么处理它？这事你说了算！ 五花肉8种销魂吃法走起， 忍住口 ...
2018-6-23 16:00
美食、福利一网打尽，你想要的这里都有！
最新美食资讯，最火的美食做法，健康知识。让每个吃货不再为每天吃什么而犯愁。搜罗黔东南地区及全国优质美食，介绍秘传烹调手法。这里是吃货们的最爱、美食朋友们舌尖上的导航仪。你知道或不知道的，这里都会出现， ...
2018-6-23 15:45
