糖尿病人适合睡前喝牛奶吗?

科普小课堂

哪种糖友不宜喝奶

适当食用牛奶对糖尿病患者有诸多好处，但是并非所有的糖尿病患者都适合喝牛奶，合并有眼底并发症的“糖友”最好少喝牛奶，因为糖尿病合并眼病有部分患者是因乳糖缺乏引起的，而牛奶中含有5%的乳糖。

从临床上看乳糖经人体乳酸酶作用；可分解为半乳糖，如经常过多摄入牛奶，易使半乳糖沉积附着在眼球晶状体中，影响晶状态体的正常代谢而降低透明度，可促使和加速老年性白内障的发生。

1、牛奶营养成分丰富，对糖尿病患者来说利大于弊，但是睡前尽量不要喝牛奶，要喝请“趁早”，并且合并眼底并发症的“糖友”最好少喝牛奶。

2、豆浆不能代替牛奶，因此在饮食中既可安排牛奶又可安排豆浆。

3、有乳糖不耐症的病人应避免食用奶类及其制品，否则会导致病人腹痛、腹泻；如系轻症乳糖不耐症可通过改喝酸奶或由少量（50g）开始、逐步增加的方式适应。

4、牛奶不能当水喝，牛奶饮用量每天200~400毫升（中国膳食指南推荐为300毫升/天）。

5、避免食用加糖（蔗糖、蜂蜜、葡萄糖等）牛奶；糖尿病患者可选择未加糖的鲜奶，为了克服其寡淡无味之弊端，可用甜蜜素等其他非糖甜味剂代替蔗糖。